Choisissez votre langue:
Plus
Terrine artisanale canard à la figue/croûtons Terrine artisanale canard à la figue/croûtons
Maison Telme (contient du porc) Maison Telme (contient du porc)
8.50€
Assiette de saucisson pur porc Assiette de saucisson pur porc
Fuet espagnol Fuet espagnol
Saint marcellin rôti au four Saint marcellin rôti au four
10min de cuisson 10min de cuisson
8.00€
Planche à partager Planche à partager
Terrine canard à la figue/saucisson/demi Saint Marcellin/croûtons Terrine canard à la figue/saucisson/demi Saint Marcellin/croûtons
22.00€
Carpaccio de céleri rave Carpaccio de céleri rave
Poires/rémoulade/oeuf de truite (poisson, oeuf) Poires/rémoulade/oeuf de truite (poisson, oeuf)
9.00€
Oeufs mimosas Oeufs mimosas
Remoulade/poutargue (oeuf, poisson) Remoulade/poutargue (oeuf, poisson)
Fines tranches de loup marinées Fines tranches de loup marinées
Coriandre/gingembre/citron vert (poisson) Coriandre/gingembre/citron vert (poisson)
9.50€
Tourte feuilletée du moment Tourte feuilletée du moment
Salade croquante( lactose, oeuf, gluten) Salade croquante( lactose, oeuf, gluten)
13.90€
Risotto potimarron Risotto potimarron
Châtaignes/noisettes/oeuf/parmesan (oeuf, lactose) Châtaignes/noisettes/oeuf/parmesan (oeuf, lactose)
18.50€
Poitrine de veau confite Poitrine de veau confite
Basse température farcie au foie gras/ purée/jus réduit (viande, lactose, porc) Basse température farcie au foie gras/ purée/jus réduit (viande, lactose, porc)
19.50€
Coriandre/gingembre/citron vert/salade croquante (poisson) Coriandre/gingembre/citron vert/salade croquante (poisson)
Filet de loup vapeur Filet de loup vapeur
Légumes rôtis/boulgour aux herbes / vinaigrette miso jalapeno (poisson, gluten, sésame) Légumes rôtis/boulgour aux herbes / vinaigrette miso jalapeno (poisson, gluten, sésame)
Saint Marcelin Saint Marcelin
Cookie pépites de chocolat au lait Cookie pépites de chocolat au lait
Noix de pecan Noix de pecan
3.50€
Cookie cacao Cookie cacao
Pépites de chocolat noir, chocolat blanc, cacahuètes Pépites de chocolat noir, chocolat blanc, cacahuètes
Mousse au chocolat sans beurre Mousse au chocolat sans beurre
Sans sucre (sans gluten) Sans sucre (sans gluten)
7.50€
Mousse au chocolat sans beurre, sans sucre, granola choco Mousse au chocolat sans beurre, sans sucre, granola choco
Dessert du moment Dessert du moment
Compote de fruits frais de saison Compote de fruits frais de saison
6.50€
Yaourt grec Yaourt grec
Fleur d'oranger, grenade, amandes effilées, éclats de noisette Fleur d'oranger, grenade, amandes effilées, éclats de noisette
Yaourt grec, crème de marron Yaourt grec, crème de marron
Granola au chocolat Granola au chocolat
Yaourt grec miel Yaourt grec miel
7.00€
Sorbet Sorbet
Citron pressé / fraise senga / chocolat noir Citron pressé / fraise senga / chocolat noir
Affogato Affogato
