Terrine aux citrons confits de Menton « Maison Telme » Terrine aux citrons confits de Menton « Maison Telme »
Et croutons maison (contient du porc) Et croutons maison (contient du porc)
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Terrine aux morilles « Maison Telme » Terrine aux morilles « Maison Telme »
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Tartinable au fenouil Tartinable au fenouil
Huile d'olive, citron "maison Telme" et croutons maison (végétarien) Huile d'olive, citron "maison Telme" et croutons maison (végétarien)
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Assiette de saucisson de Moustiers Sainte Marie Assiette de saucisson de Moustiers Sainte Marie
"Maison Bondil" "Maison Bondil"
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Planche à partager Planche à partager
Une terrine au choix, saucisson, tartinable fenouil et croutons maison Une terrine au choix, saucisson, tartinable fenouil et croutons maison
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Déclinaison de betteraves rôties et crues Déclinaison de betteraves rôties et crues
Crème de gorgonzola, noisettes AOP du Piémont, huile de noisette, poire Crème de gorgonzola, noisettes AOP du Piémont, huile de noisette, poire
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Poireaux vapeurs mimosa Poireaux vapeurs mimosa
Vinaigrette aux câpres Vinaigrette aux câpres
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Fines tranches de daurade royale de méditerranée Fines tranches de daurade royale de méditerranée
Marinées au citron vert, coriandre et gingembre Marinées au citron vert, coriandre et gingembre
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Marinées au citron vert, coriandre et gingembre accompagnées de sucrine et fenouil croquant Marinées au citron vert, coriandre et gingembre accompagnées de sucrine et fenouil croquant
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Marinées au citron vert, coriandre et gingembre accompagnées de sucrine et fenouil croquant Marinées au citron vert, coriandre et gingembre accompagnées de sucrine et fenouil croquant
Echine de cochon confite au four Echine de cochon confite au four
Basse température 16h, patates douces et pommes de terre rôties aux épices tandori, sauce onctueuse Basse température 16h, patates douces et pommes de terre rôties aux épices tandori, sauce onctueuse
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Pavé de maigre vapeur Pavé de maigre vapeur
Petit épeautre du Ventoux, potimarron rôti aux épices tandori et sauce raita Petit épeautre du Ventoux, potimarron rôti aux épices tandori et sauce raita
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Paleron de boeuf confit au four Paleron de boeuf confit au four
Basse température, polenta crémeuse, carottes glacées, sauce gribiche Basse température, polenta crémeuse, carottes glacées, sauce gribiche
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N'hésitez pas à demander notre plat végétarien du moment N'hésitez pas à demander notre plat végétarien du moment
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Confiture de figues maison et sucrine Confiture de figues maison et sucrine
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Thé « Plaisir des thés » Thé « Plaisir des thés »
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Infusion Infusion
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